BG大游乐业县:加强溯源管理压实主体责任 以最严要求守护好校园师生的健康安全

  196体育11月13日,乐业县委书记冯艺带领相关部门负责同志开展校园食品安全督导检查,并对相关工作进行安排部署。他强调,要切实履行校园食品安全主体责任,强化食品安全日常监督管理和专项整治,切实消除校园食品安全隐患,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。县委常委、县人民政府副县长张彩昊一同检查。

  冯艺一行先后来到县高级中学、第三幼儿园、第二初级中学等地,听取了学校负责同志关于校园食品安全落实情况的汇报,对校园食堂就餐环境、基础卫生情况、食堂设施、饭菜种类、食品留样等情况进行逐一查看和检查。

  冯艺指出,校园食品安全是学校工作的重中之重,关系到学生的身体健康和成长,也关系到学校的教学秩序与安全,各级各部门要提高政治站位,把食品安全作为一项重大政治任务,深入学习贯彻习对食品安全工作的重要指示精神,以“时时放心不下”“事事紧抓不放”的责任感把食品安全工作做细BG大游、做实、做好,坚决筑牢食品安全防线。

  冯艺强调,要夯实“两个责任”,学校和各类食品企业要落实食品安全主体责任,完善安全管理体系,抓好常态化防控,健全校园食品安全管理机制,及时排查和消除校园食品安全隐患,努力营造学生健康成长的安全环境BG大游。要紧盯关键环节,严格把好进货关、储存关、加工关、消毒关BG大游、留样关等各个环节,做到源头严防、过程严管、风险严控,不断强化食品安全全过程、全流程、全链条监管,确保食品安全来源可追、去向可查BG大游、责任可究。要加强人员管理,坚持食品工作人员持证上岗,定期开展食品安全知识培训,增强从业人员的食品安全意识。要及时消除食品安全隐患,市场监管等部门要认真履行监管职责,依法依规做好食品安全监管工作,始终做到让学生安心、家长放心、社会满意。要在保证食品安全的前提下,增加饭菜品种,定期更新食谱,增加花样,保障饮食多样化,满足学生日常营养所需,同时要及时了解和掌握师生对食堂管理和饭菜质量的意见和建议,督促学校食堂不断提高供餐质量,真正把学校食堂办成家长满意、家长放心的民生工程、民心工程BG大游。